うちなー弁当作り@ライフスキル自炊実践

Lifesk Pro 01

うちなー弁当作り@ライフスキル自炊実践

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ライフスキルを高めながら資格を習得し就職活動のスタートラインを目指すライフスキル集中訓練実施中です。
今回のレポは自炊実践、自立した生活には自炊スキルも必要ですよね。今回はうちなー弁当作りです。メニューは”おふ”を炒め卵でとじるフーチャンプルー、収穫したカンダバーでおひたし、鯖ソテー、カンダバーヨーグルトでした。

10時にスタート。本日の目標は「お互いに声をかけて気づきあうこと」。「あれとって」「ありがとう」「これやります」「これもおねがいします」お仕事で必要なコミュニケーションを心がけました。

さて、料理が完成したのが14時!ちょっと時間がかかったのはこれから反省するとして、みんなで美味しくいただきました。カンダバーヨーグルトはヨーグルトに芋の甘味が加わってものすごく美味しかった!ちょっとクセがあったかな?

次回は何をつくろうか?今回の自炊実践はライフスキル訓練の一環でしたが、月に一度料理&会食セミナーを開催していますよ
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