自分で育てた食材でお弁当作り@ライフスキル訓練

S E1387877531906

自分で育てた食材でお弁当作り@ライフスキル訓練

農園pono pono villageで収穫したオクラを使ってお弁当を作りました♪

ライフスキル訓練では自炊のトレーニングも行います。食材も自家製!
自分の手で育て、収穫し、食材として調理をする、素敵ですよね。
洗って、切って、炒めてetc、一人ひとり役割を一生懸命こなしていました。
最後の盛り付けも、それぞれの想いや個性がみられ充実した自炊実践になりました。
さぁ~次の自炊実践はな~んだ?

参加者の声
ニラの千切りが難しかったけど、自分で作るお弁当はとてもおいしかったです(Kさん)
半熟玉子はすぐにかき混ぜるのではく、しばらくしてから混ぜるというこが勉強になった。ニラ玉はいがいとおいしかった(Jさん)
ポークのバジル炒め、うまく出来た。弁当はみんな好きな入れ方で入れて楽しかった♪初めてローゼル梅干しを見た(Mさん)
最後にみんなで、盛り付けて楽しかったです。また、作りたいです(Nさん)
弁当におかずを詰める作業が一番楽しかったです(Rさん)

Leave a Reply

厚生労働省委託事業
地域若者サポートステーション沖縄
〒904-0004 沖縄県沖縄市中央2-28-1 コリンザ3階
TEL: 098-989-4224 E-mail: info@supportokinawa.info
月曜日〜金曜日、第2土曜日 10:00〜18:00
※土日・祝祭日・慰霊の日・年末年始を除く。